Makanan Khas Medan Cocok Untuk Oleh-oleh yang Wajib Dibawa Pulang

Berlibur ke Medan kurang lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas daerah ini.

Ya, Medan memang memiliki beragam kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan begitu saja termasuk oleh-oleh khasnya.

Berikut enam kuliner Medan yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh ketika kamu berlibur ke sana:

1. Bika Ambon

Kuliner yang pertama adalah Bika Ambon.

Kue berbentuk pipih dan biasa disajikan dengan potongan persegi serta terdapat tekstur seperti pori-pori seperti kulit manusia ini memiliki cita rasa yang lezat.

Kue ini terasa legit tercampur dengan sensasi kenyal di lidah saat kamu mulai memakannya.

Awalnya kue bika ambon hanya memiliki satu rasa saja dan berwarna kuning, namun seiring dengan kepopuleran nya, kue bika ambon mulai mengikuti selera pasar.

Sehingga sekarang ini warna bika ambon tidak hanya kuning, tapi juga ada warna lain yang sesuai dengan rasa seperti cokelat, durian, dan keju.

Kamu yang ingin membawa bika ambon sebagai oleh-oleh bisa langsung ke Kawasan Jalan Majapahit di Medan merupakan salah satu jalanan dengan banyak toko yang menjajakan kue bika ambon ini.

2. Bolu Meranti

Bolu Meranti Medan adalah makanan khas Medan yang bisa dibilang cukup terkenal.

Kue ini bentuknya mirip sama kue lapis Surabaya yang sebelumnya juga sudah sangat terkenal di Indonesia.

Perbedaannya terletak pada varian rasa bolu meranti yang tergolong banyak dibandingkan kue lapis.

Adapun varian rasanya yaitu rasa keju, kacang, nanas, mocca, cokelat hingga nanas dan stoberi.

Bolu meranti ini adalah salah satu makanan khas yang wajib banget dijadikan oleh-oleh dan cocok diberikan kepada kerabat terdekat atau disantap sendiri.

Buat kamu yang akan berkunjung ke Medan, kamu bisa membeli Bolu Meranti di daerah Jalan Kruing Medan dan Jalan Sisingamangaraja.

3. Pancake Durian

Durian merupakan salah satu buah yang terkenal di Medan karena selain rasanya yang unik dan lezat,

Durian yang dijual di Medan ini memiliki harga yang terbilang murah dibanding durian lain yang terkenal.

Dan salah satu olahan durian khas Medan adalah Pancake Durian.

Pancake durian adalah makanan yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar, dan isi dari pancake durian biasanya durian utuh serta vla.

4. Sirup buah Markisa

Berkunjung ke kota Medan gak lengkap rasanya bila gak beli oleh-oleh berupa sirup markisa Medan.

Walaupun sebenarnya, kamu bisa membeli sirup markisa di mana-mana.

Tapi entah mengapa rasanya ada yang kurang bila tidak membawa oleh-oleh ini ketika sedang bepergian ke Medan.

Mungkin karena hal ini tidak terlepas dari status Medan juga merupakan sentra budidaya tanaman markisa.

5. Teri Medan

Teri medan sendiri punya keunggulan dan nilai lebih tersendiri kerena hasil ikan teri di perairan Sumatera Utara dikenal punya kualitas lebih baik dan beragam jenis.

Jangan lihat dari bentuk nya yang kecil dan putih saja, karena ikan teri punya cita rasa yang gurih dan lezat yang cocok untuk dijadikan pelengkap santap makan kamu.

Selain itu juga ikan teri medan ini punya banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh.

Maka tidak heran ikan teri medan ini sering dijadikan oleh-oleh khas yang sering dibawa untuk sanak saudara atau kerabat dekat.

Untuk bisa menemukan teri medan ini mudah, kamu tinggal datang ke pasar-pasar tradisional.

6. Kacang Sihobuk

Kacang Sihobuk adalah makanan ringan atau jajanan khas Sumatera Utara yang berasal dari Desa Sihobuk, Tapanuli Utara.

Sebenarnya kacang ini tidak terlalu berbeda dengan kacang lain, namun kacang ini telah dipilih dan dipilah untuk dijual.

Kacang sihobuk telah menjadi oleh-oleh terkenal, bahkan sampai ke luar negeri.

Kacang sihobuk itu sudah tidak dikuliti dimasak di kuali besar yang telah diisi dengan pasir, diaduk atau digongseng supaya kacang masak, dan garing secara merata.

sumber: tribunnews.com

Team Direktori
Author: Team Direktori

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to toolbar